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精彩内容试读

第14章如出一辙

“没错，依我看，这小子也不过是在卖弄一番罢了，根本不值一提！”

就在几人说话之间，李牧已经将调料和肉都放入了锅中进行蒸煮入味，其做菜的手法与正常的做法一般无二，谁都没有看出什么端倪，所以周围的众人也并没有太过在意。

经过半个小时蒸煮之后，李牧将锅盖掀开，里面的五花肉已经将锅中的汤汁吸收的差不多了，直接将肉捞了出来。

李牧里面将炉火调到了最小，里面依旧是有汤汁在冒着气泡，而且越发的粘稠。

十分钟后，李牧直接将剩余的汤汁浇到了五花肉上。

就在这时，令人震惊的一幕发生了！

滚烫的汤汁浇在五花肉上的时候，顿时，五花肉犹如一朵玫瑰花一般开始绽放，鲜红靓丽的色泽，更是让人口水直流，浓郁的肉香更是沁人心脾，甚至让厨房乃至整个香满楼都沉浸在这种迷人的香气之中！

站在一旁的众人，无论是服务员还是厨房中的厨师，顿时瞪大了双眼，眼神中充满了不可思议的神色，口中发出了阵阵的唏嘘之声。

“这......这究竟是怎么回事？这手法好像和师父所传授的不太一样啊！”

“盘子中的五花肉，竟然在浇汁的时候，突然绽开？他究竟是怎么做到的呢？”

“这样的手法，我真的是闻所未闻，见所未见啊！真是神奇！”

张铎站在一旁，眼神中写满了震惊，这一刻，他仿佛在李牧的身上看到当年师父的影子，无论是手法还是动作，真的是一模一样！没想到这如此神奇的手艺，今天竟然还能重现！

李牧简单的收拾了一番，将这份清宫万福肉放在了一旁，示意张铎等人进行品尝。

后厨中的人，虽然闻到了这种沁人心脾的香味，都有一种食指大动的感觉，但是主厨张铎没动筷子的情况下，他们谁都不敢先尝。

张铎的心中震惊无比，看着眼前的这份清宫万福肉，简直和自己记忆中的那道菜一模一样。

不过，依旧是有一些张铎的徒弟，站在一旁撇着大嘴。

“这有什么了不起的，菜可不仅仅是好看那么简单，如果不好吃的话，又有什么意义呢？”

“没错，依我看，这小子所做出来的这份清宫万福肉，除了比师父的香一些，好看一些，其他的也没什么特别吧。”

“反正我是觉得，这份清宫万福肉，不过是空有其表，华而不实，没有任何的内涵。”

张铎从一旁拿起了筷子，从盘子中夹起了一块肉，放在口中仔细的咀嚼，细细品味。

所有人都将目光投向了面前张铎，眼神中充满了期待，想听听张铎是如何评价这份清宫万福肉的，一时间，整个后厨雅雀无声。

抬头之间，张铎的脸上突然出现了异彩，双眼中带着明显的感动，就连拿着筷子的右手都不自觉的颤抖了起来，不可思议的看着面前的李牧，好似在看一个怪物一般。

张铎心中震惊不小，这种味道十分的熟悉，正是当时师父所做出来的味道，为何这个年轻人也能够做的出来，难道说......

“小兄弟，不知你与那王林师傅是什么关系？”张铎皱着眉头对李牧问道。

王林是张铎的师父，在张铎看来，李牧能够将师父当年的这道菜肴重现，岂不是说明，眼前的这个年轻人和王林师傅有着非比寻常的关系？

李牧脸上带着淡淡的笑容，微微摇头说道：“没有关系。”

“没关系？那为何你所做的清宫万福肉和我师父当年所做的味道如出一辙！”张铎脸上带着惊讶的神色，继续对李牧问道。

此话一出，再次引起了四周一片哗然，后厨中的所有人顿时震惊的看着眼前的李牧，眼神中都充满了震惊的神色！

“张主厨刚才说什么？这家伙做出的清宫万福肉竟然和当年他的师父所做出的味道如出一辙？我该不会是听错了吧！”

“真是奇怪，难道说，这小子与张主厨之间有着某种联系？又或者说，他们是师出同门？”

“这不可能，我听张主厨说过，王林师傅一生就收了他一个徒弟！这小子该不会是偷师学艺了吧！”

“不会，王林师傅的手艺岂能是他人轻易就能够学去的，而且，这个年轻人的手段不俗，无论是刀功还是火功，都是别具一格，根本不像是刚出道的毛头小子。”

李牧脸上的表情依旧是风轻云淡，看了一眼面前的的张铎，并没有回答，转身就要离开。

“等一下！”

张铎急忙拦在了李牧的面前，眼神中似乎看到了光明一般，璨璨生辉！

“小兄弟......哦不，大师，你可以不可以教我怎么做出这种味道？家师仙逝的早，并没有将这门手艺传下来，我也是暗中摸索，想要将这种美食重现江湖，但是实力有限，根本做不到！”

说到这，张铎微微叹了口气，眼神中带着些许的黯然，继续对李牧说道：“所以，能够完整的呈现出当年师父所做出的这道清宫万福肉，是我毕生的愿望，还请大师成全！”

说完，张铎立刻跪倒在地，抱拳拱手，脸上带着无尽的虔诚，犹如他当年拜师学艺一般。

所有人都看傻了，站在一旁，嘴巴张的很大，心中已经震惊到了极限，此时此刻，周围更是一片寂静，落针可闻。

在他们看来，张铎的厨艺可以说是出神入化，高不可攀，整个城中都找不出几个。

可是今天，他竟然对一个二十出头的年轻人跪拜，这样的转变，真的是让所有人都不适应。

李牧停下脚步，转过头看了一眼张铎，发现他的眼神中充满了真诚，不禁让李牧的心中微微一震。

在李牧看来，无论是神仙还是凡人，都是有着一定的精神追求，尤其是对于美食的追求，更是仙凡相通。

能够做出让人喜欢的美食，提升人们的幸福感，这是多么美妙的一件事情，不夸张的说，好的厨师，甚至可以与艺术家相媲美。