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精彩内容试读

“易弟你确实能养起。”李成器听到价格，顿时悟了。

那边第十二坛酱油，六千钱被买下。

一斤六百文啊，自己兄弟几个之前是白拿。

要说便宜吧，那是骗自己。

但要说贵吧，也不贵。

斗米三百钱，一升三十钱，一升通常能称一斤八两。

十六两一斤，一斤就是二十钱。

去店里吃酱油，又不能一顿吃一斤。

和主食钱差不多，不贵。

“若前日不卖万斤……”李成器觉得之前卖便宜了。

“不卖万斤，长安城又如何人人知酱油？”李易想得开，之前的属于打广告。

“倒也是。”李成器想通了。

反正易弟还能继续做酱油，别人要么自己琢磨，要么就得买。

抢是不可能的。

官方抢，三弟正好找到机会下刀。

强人抢，等找来老兵，给配弓弩。

保护的不是酱油，而是更多对民生有益的东西。

易弟总是能拿出好办法，司农寺、少府监，应该跟易弟学学。

“最后一坛，今日最后一坛酱油，七千六百钱，还有没有更高的？明日再来买，可就不是现在这些人了。”

管事宋德喊着，他此刻身体是颤抖的，卖了好多钱。

平均一坛四千六百三十文了，做酱油很简单的，本钱都可以不算了。

“八千，我观江楼八千钱。”有人跟着喊。

两个宫女和两个太监，穿着宫里的服装，站在旁边。

他们用自己的身份告诉其他人，别动歪心思。

两个宫女共同端一个托盘，把一坛坛酱油给买到的人送去。

买酱油的人看这架势，明白、懂、知道、晓得……

“大哥你爱吃鸡吗？”李易突然问了个跟眼下事没关系的问题。

“吃，炖的好吃，烤了的也好吃。”李成器边说边期待地看李易。

“我买些鸡，回头熏了给大哥三哥和没见过的几位哥哥吃。”李易说道。

“买什么呀？我给你送来，你，去，抓三十只鸡回来。快。”

李成器就等李易的话呢，果然，有好吃的。

不用怀疑、更别犹豫，三弟都准备叫御膳房的人过来跟易弟学做菜了。

菜，居然还有一种制作方法叫炒。

炒出来的菜咋那么好吃呢？

李易看天，看太阳高度。

盘算制作熏鸡需要多长时间，想今天晚上之前带走，得找人帮忙，自己一个人不行。

不到半个时辰，五十只鸡被好几匹快马带回来。

李成器说三十只，去办事的人不能真的就拿三十只回来，万一不够呢？

那边的酱油扑卖完了，大家整理钱和布。

十个佃户的女主人过来，帮忙杀鸡。

陶盆准备好，放上水和盐，割鸡脖子放血，按照一个方向搅拌。

等鸡不挣扎了、没有血了，换下一只。

读书的学子们出来观看，丝毫没有所谓的君子远庖厨的觉悟。

他们知道，中午估计是不行了，但晚上有鸡血吃。

说不定还有鸡肉炖山药呢。

李易也招呼大哥李成器杀鸡，他手法熟练。

把鸡脖子地方的毛揪掉，一刀血就喷出来了。

“易弟钓鱼吗？”李成器被杀鸡的场面吓到了，找个话题。

“不钓，但我用网，我为了吃而捕鱼，并非勾鱼而乐。”李易坦然道。

他不把钓鱼当娱乐，想吃就下网。

要是虾的话，就钓和窝，一切还是为了吃。

李易放下手里第二只被杀掉的鸡，又说：“凡生者，其无恶罪，可杀不可虐。”

“若有大罪呢？”李成器问。

“虐其千百遍，以儆后来者。”李易说。

转头见大家在用开水褪鸡毛，欣喜道：“褪下的毛，晾晒，冬日充衣，资与无绵人。”

“给别人穿？你庄子上的人不用鸡毛填充衣服？”李成器觉得易弟不顾庄子。

“我庄上秋时买鸭绒，鸡毛御寒不如鸭绒。”李易理直气壮道。

李成器点头，表示服气，有钱，你行。

说到这个冬天保暖衣服的事情，李易想起一件事。

“大哥，朝贡白叠子有种子吗？若有，我减水田而种。”李易问棉花的种子事情。

他知道现在有棉花织的布卖过来，价格还很贵呢。

然后长安人把那玩意当成花来种，南方有的地方已经在织布了，但品种不怎么好。

不如从西域卖到长安的棉花织品。

“有。”李成器对此了解。

也知道棉花这东西，但是那个布啊，不如丝绸。

价格贵是因为少，比麻制作的衣服好一点。

大家种它，还是为了看花，挺好玩的。

“那为什么不多种？”李易纳闷。

“没用，顺滑不如丝绸，产量不及桑麻。”李成器给出道理。

李易深吸一口气，悟了。

原来棉花的纺织工艺不过关，同时亩产低。

大家都知道它能织布，却不用。

尤其是长江以北，种这玩意儿干什么？种粮食不好么？

然后长江以南，还有木棉花，那边冬天就不是很冷了，稍微弄点木棉花塞衣服里，过冬就不错。

“大哥，给我弄种子，我种，做填充物好，冬天暖和。”李易提要求。

他准备减少水稻种植面积，改成棉花。

棉花在别人看来是织布，然后和丝绸、绢帛、麻等布料比较。

但它真正的用途是保暖，皮毛也保暖，但皮毛衣服重量大，而且价钱高，能穿得起的有多少？

都不用拿棉花织布。

丝绸和麻的布，棉花塞里就行。

而且棉花的布有个特点，不如丝绸顺滑，却也不似麻那样伤皮肤。

用棉花织的布，填充棉花当被子，盖起来可舒服了。

冬天睡觉盖着保暖，夏天睡觉搂着凉快。

是的，棉被夏天也能用，抱在怀里。

比起纯棉棉被，什么太空棉、空调被的，都靠边站。

从来没盖过棉被的李成器第一个想法就是跟上。

“易弟，你打算种多少？”李成器问，他才不觉得会出问题。

“二百亩吧。”李易决定把水田缩减到六百亩。

不是钱的问题，棉花要是操作好了，种的多了，尤其是边关那边，会跟着一起种，然后增加寿命啊。

“既如此，我也种。”李成器表态。

他现在对自己的易弟有种迷之自信。

凡是易弟要做的事情，跟上绝对不会错。

于是他又派人去收集种子。

中午又是在大餐厅里，大家吃炒鸡杂、葱爆鸡血。

有的母鸡肚子里还有没下出来的蛋，给孩子们蒸了鸡蛋羹淋酱油吃。

有佃户的人张嘴要说点什么。

李易看出来了，直接说：“别跟我说什么没见日头的孩子吃了不好？还有猪尾巴孩子吃了怕后，鱼籽孩子吃了不识数。”

他说一个，庄户就点一下头，表示认同。

“那是大人不要脸，好东西自己吃，不让孩子吃，在我庄子上，不允许。”李易断然道。

庄户们恍然，原来是大人想吃啊，所以骗孩子，实际不是真的那样？

他们绝对相信东主的话，东主说的必须是对的，以前听别人说的，那就是错的。

李成器带来的人跟着一起吃，饭就是小米饭。

但他们发现这个菜太好吃了，明明就是鸡血和鸡杂，怎么做出来的那么香？

然后他们去看庄上孩子们吃的饭，更眼馋。

孩子们吃的是羊肉烧卖，前天剩的羊肉。

就给孩子们包包子、煎盒子，今天最后一些，蒸了烧卖。

孩子还蘸酱油吃，跟李成器来的人看着之心疼。

酱油最后一份九千二百钱，一斤九百二十钱。

孩子们吃一顿，估计三两没了。

十六两一斤，一百七十钱。

而且吃的还是蒜酱，你们确定是佃户的孩子？不是东主亲生的？

佃户们大口地吃着饭，吃菜、吃咸菜、喝鸡汤。

他们知道，想要报答东主就得多干活，而有力气干活必须吃好了。

“下次用蒜苗炒。”李易吃鸡血，少了辣味。

他还不好把辣椒酱拿出来，人太多，不够分。

“易弟，你家的鸡血好吃。”李成器纳闷，他吃过鸡血，羊血也吃过。

“用豆油了，拿豆豉酱爆的锅，豆豉酱大家总有吧？”李易说道。

“哦，易弟我那也找人准备榨油，豆油腥，必须爆锅？”

李成器已经拿到了怎么榨豆油的方法，现在学习如何吃豆油。

李易摇头：“生油爆锅，熟油不必，把豆油放到大锅里，快冒烟时熄火，再做菜就不用爆锅了。”

“已经冒烟了呢？”李成器问。

“没事，不影响什么。”李易懂了，大哥从自己家那去的豆油放锅里没控制好火候，冒烟了。

“放了菜进去，煳了。”李成器纠结。

“冒烟后，等着凉一凉不行吗？直接下菜？荤油做菜也不能这么干啊。”

李易苦恼，这人咋那么笨呢？